Terraolive - Huile d’olive vierge extra bio 5 L
Prix à vérifier chez le marchand
Le bidon de 5 litres, pour une consommation familiale. À reverser dans une petite bouteille au fur et à mesure.
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Ce qu'il faut en savoir
Le grand format fait baisser le prix au litre, mais il introduit un risque : une huile ouverte pendant un an s'oxyde. La méthode qui règle le problème consiste à garder le bidon fermé au frais et à remplir une petite bouteille pour l'usage courant.
Sans cette précaution, on économise à l'achat et on perd en qualité au bout de quelques mois.
Ce qu’il faut retenir
- Bidon de 5 litres, vierge extra bio.
- Prix au litre nettement inférieur au petit format.
- À transvaser dans une petite bouteille pour l'usage quotidien.
Questions fréquentes
Un bidon de 5 litres est-il un bon calcul ?
Seulement si la consommation suit. Une huile ouverte se dégrade, et une année d'usage sur un même bidon efface le gain.
Comment stocker un grand format ?
Fermé, au frais et à l'obscurité, jamais près d'une source de chaleur. Le métal du bidon protège mieux que le verre transparent.
Comment repérer une huile oxydée ?
À l'odeur, qui devient celle du carton ou de la noix rance, et au goût plat en bouche.
Fiche mise à jour le . Le prix et la disponibilité affichés chez le marchand font foi.
